martes, 17 de febrero de 2009

Manual gratis de Apicultura Extensiva Natural



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Después de practicar por muchos años la apicultura como una actividad complementaria, me convertí en apicultor profesional orgánico alrededor del año 2002.

Ejercí la docencia, enseñando Apicultura Extensiva Natural, como Instructor Nacional en Escuelas de Formación Profesional de los partidos de Moreno y General Rodríguez de la provincia de Buenos Aires en la República Argentina.

En el año 2004, huyendo del glifosato y el paquete tecnológico de la soja y sus secuelas de devastación del medio ambiente, trasladamos todas nuestras colmenas a las zonas de Pirané y Monte Lindo en la provincia de Formosa, en la zona tropical de la República Argentina, que es donde todavía las tenemos.

Por más de un año fui el encargado de apicultura de la Estancia "El Palomar" establecimiento de 3000 hectáreas ganadero-apícola de la localidad de Palo Santo en Formosa que trabaja con 1.000 colmenas y que cuenta con certificación orgánica de todo el establecimiento y una sala de extracción que es la más grande del norte argentino.

Las fotografías mostradas a continuación corresponden a dicho establecimiento cuando dirigía la actividad apícola y aplicaba la técnica que describo en este manual de Apicultura Extensiva Natural, con los resultados que se pueden observar:
(Haga clic sobre la imagen para verla a pantalla completa)

Los gráficos que están a continuación (Hice uno traducido al inglés) muestran cómo están armadas las colmenas que se ven en las fotografías de más arriba.
(Haga clic sobre la imagen para verla a pantalla completa)
Esta es la piquera de una de las colmenas mostradas más arriba, y tiene mucho menos luz porque para sacarla, el fotógrafo se vió en la obligacion de meterse por delante en la espesura, pues dispuse, cuando me hice cargo de este establecimiento apícola, que las colmenas que yo iba armando, tuvieran la piquera hacia el monte, para poder trabajarlas con más comodidad desde atrás en el camino.
Obsérvese la fuerza de esta raza pues si se fijan bien agrandando la imagen, se ven abejas tirándose de cabeza dentro de la colmena sin parar en la plancha de vuelo, esa es una de sus características, pues trabajan a alta velocidad.

En estas dos últimas fotografías se ven colmenas que hace poco que han recibido todo el material que se les pudo poner por encima, luego de haber sido traídas del árbol en donde se las "pescó".
No se vaya a pensar que el autor, que es quien está en estas fotografías, "les falta el respeto" a las colmenas que lo rodean, lo que pasó fue que el fotógrafo, que por encargo de la admistración de la estancia, estaba formando un álbum con todas las actividades del establecimiento, no me dió tiempo a vestirme como corresponde, con los guantes y los borceguíes altos de cuero que siempre uso para trabajar, nótese que en todas estoy con las manos lo más cerca posible de los bolsillos "por las dudas" :-)

La información recopilada y utilizada para escribir este manual, tenía por objeto la preparación de un libro que pensaba publicar con derechos de autor, por supuesto.


Pero creo que de esta manera, a través de Internet, está al alcance de mucha más gente de todo el mundo que necesita conocimientos prácticos que le permitan equivocarse menos en esta profesión de detalles que es la apicultura.

Todo esto que escribo lo aprendí equivocándome, que es en realidad como se aprenden todas las cosas, por el método de prueba y error, y aprender de ese error, para probar de nuevo y así.

La vida me enseñó que el que más da, es el que más recibe.

Espero que esto les sirva a todos los que lo necesiten.

Yo me doy por bien pagado con la satisfacción de ser útil a los demás, pero más que nada, con la esperanza de que este método ayude en lo posible, a salvar a las abejas de todo el mundo que están en serio peligro de desaparición.

NOTA:

En este manual usted encontrará explicada, sin ocultarle nada, la técnica que hemos desarrollado cuando teníamos nuestras colmenas en la Provincia de Buenos Aires de la República Argentina y que hemos terminado de perfeccionar en la Provincia de Formosa, que es donde ahora tenemos nuestros apiarios.

Esta técnica bien podría llamarse Permapicultura, pues para desarrollarla hemos seguido las enseñanzas del genio de la Agricultura del no hacer, Masanobu Fukuoka.

Y nos hemos limitado a observar, y seleccionar todo aquello que podía dejar de hacerse y de utilizarse, con ventaja para nosotros, pero más importante aún, para las abejas.

Ha sido aplicada de manera masiva entre los años 2006 y 2007, con gran éxito, sobre 1.000 colmenas en un establecimiento apícola de la localidad de Palo Santo en Formosa que tiene certificación orgánica sobre 3.000 hectáreas, oportunidad en la que "pesqué" para poblar las colmenas vacías que había en ese establecimiento, 240 enjambres, más 99 que usé para poblar mis propios apiarios, con un método que explico en detalle en el lugar que corresponde y que encontrará si sigue leyendo.

OTRA NOTA IMPORTANTE:

Este agregado lo hago hoy, 27 de Abril de 2009, para evitar la confusión que observo que tiene la mayoría, que cree, viendo las fotografías mostradas más arriba, que esa es la condición normal de las colmenas de Formosa en Argentina.

Quiero que quede bien en claro que esa ES LA CONDICIÓN NORMAL DE LAS COLMENAS MANEJADAS DE LA MANERA QUE RECOMIENDO.

De ninguna manera es la condición normal de las colmenas de Formosa llevadas con otro sistema.

En Formosa, igual que en TODAS las zonas ocupadas por africanizadas, los resultados son muy pobres en la inmensa mayoría de los casos, porque hay pocas técnicas, como la que describo, que permitan aprovechar el potencial de esta raza al máximo.

Le ruego que observe a Brasil, que teniendo un inmenso territorio, no produce miel de acuerdo con el tamaño de semejante potencial apícola.

Lo digo porque les está pareciendo a muchos, viendo lo que muestro, que Formosa es el paraíso de los apicultores con cualquier técnica, Y NO ES ASI.

OTRA:

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